¿Está preparada la hotelería para el segundo semestre de 2025? Un llamado al liderazgo estratégico

A julio de 2025, la industria hotelera en Colombia se enfrenta a uno de sus momentos más desafiantes y, al mismo tiempo, decisivos. El entorno macroeconómico se muestra volátil: inflación anual estimada en 4,99%, tasas de interés elevadas, desempleo persistente sobre el 9%, y un petróleo Brent que pasó de US$75,91 en enero a US$67,44 en junio. Todo esto mientras el dólar se cotiza alrededor de los $4.000 COP con tendencia a la baja. Adicionalmente, con una deuda externa incrementándose y haciéndose más costosa en términos financieros
A esto se suma el impacto inminente de la reforma laboral en un sector intensivo en mano de obra y de operación 24/7, como es la hotelería que, por otro lado, a la fecha registra una ocupación disminuida en el 3% frente al mismo periodo del año anterior. La pregunta que se repite entre inversionistas y gerentes es simple pero contundente: ¿cuánto afectará esta reforma la utilidad bruta operacional (GOP)?

Liderazgo estratégico, hotelería 2025: revisar la operación con nuevos coeficientes

Los cálculos no mienten. En Colombia, la nómina fija mensual por habitación disponible oscila entre $2,4 y $2,6 millones, representando entre el 55% y 60% de los costos fijos. Y si queremos mantener un GOP superior al 40%, el reto está planteado: reducir el punto de equilibrio por lo menos a 14 días del mes, lo cual debe ligarse a una ocupación entre 65 y 70% y a la implementación de estrategias que optimicen la estructura de costos, mejoren el REVPAR y eleven la contribución diaria. *
Pero la solución no está solo en recortar o ajustar. Está en repensar la operación. ¿Tiene sentido mantener el room service 24 horas? ¿Todos los servicios de Spa durante los 7 días de la semana? ¿Eventos solo por imagen? La clave está en lo que el cliente realmente valora y está dispuesto a pagar.

La inteligencia artificial y la era postdigital

En paralelo, las tendencias globales no dan tregua. Modelos como los hoteles híbridos —que combinan alojamiento con coworking, coliving o experiencias culturales—, las vivencias inmersivas y la hospitalidad digital con enfoque humano ya no son promesas: son exigencias del nuevo huésped. Automatizar procesos repetitivos y liberar al talento humano para lo que verdaderamente importa se vuelve prioritario. No temamos a la IA, porque la inteligencia humana jamás será superada; aprovechemos su poder para anticipar, personalizar y rediseñar experiencias memorables.

Gestión del talento y diagnóstico operativo: liderazgo estratégico, hotelería 2025

En un entorno como el actual, el líder debe rodearse del mejor talento: colaboradores con pensamiento estratégico, capacidad de innovación y profundo conocimiento de la operación. Áreas críticas como Alimentos y Bebidas requieren ser evaluadas no solo por sus niveles de venta, sino también por su capacidad de control. Inventarios ajustados a la realidad, baja rotación de personal y una experiencia del huésped coherente con la promesa del servicio son indicadores clave.

Liderazgo estratégico, hotelería 2025 que interpreta, decide y actúa oportunamente

El segundo semestre de 2025 exige altos niveles de verdadera gerencia. Exige visión estratégica, decisiones inteligentes y un liderazgo que interprete la realidad sin maquillajes. Que no tema reevaluar lo establecido. Que abrace la innovación con criterios de rentabilidad, sostenibilidad y valor real para el cliente. Y, sobre todo, que actúe. Porque el 2026 está a la vuelta de la esquina.

Como consultora profesional en hotelería, acompaño a equipos directivos y operativos en la revisión estratégica de su operación, el rediseño de modelos de negocio y la implementación de soluciones prácticas frente a los retos del entorno actual.

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Estoy a tu disposición para conversar y construir juntos una ruta clara, realista y rentable.

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Luz Stella Flórez Hernández

*Información tomada de la publicación del Dr. Adolfo Schel Mayenberger por LinkedIn. Evaluación operacional y financiera aplicada a la industria hotelera (4ª ED). Universidad Externado de Colombia · Adolfo Scheel Mayenberger. Año de edición 2017.